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弊社ウインドファームの「オーツ農園産　南インド紅茶」すっきりとした味わいでお砂糖なしでもほのかな甘みがあり好評です。 美味しい紅茶がどういった農園で育っているのか？ 茶葉から製茶へのプロセスはどんなものなのか？ 　 　 「南インド紅茶物語り」...

「森の中で育ったコーヒーってどんな味？」 「フェアトレードコーヒーってイロイロあるけど、何がどう違うの？」 そんな素朴な疑問をお持ちのお客様へ フェアトレード＆有機コーヒーに携わって25年のウインドファームが自信を持ってお勧めする「フェアトレ...

「森を守るコーヒー」をフェアトレードにてお届けしてきたウインドファーム。 「海を守る塩」のフェアトレードを韓国の太平塩さんと開始しました。 太平塩さんの情報はこちらをご覧ください。 動画にて、産地の様子もご覧いただけます！ たくさんの生き物...

親愛なる皆さま 東日本大震災でお亡くなりになられた方々の ご冥福をお祈りするとともに、 被害を受けられた皆さまに心より お見舞い申し上げます。 震災に加え、原発事故による影響が日増しに大きくなっています。 1990年からチェルノブイリ医療支援ネッ...

遠く海を越えた生産地から、震災に遭われた方、会社スタッフへのメッセージが届けられています。一部を紹介します。 トセパン協同組合（メキシコ） 今、外出先です。日本で地震が発生したというニュースを耳にしました。 皆さんのことが心配です。大丈夫で...

弊社ウインドファームに関連する動画のリストです。 代表・中村隆市の講演や対談 「フェアトレードシティ熊本」のイベントでの講演と対談 中村隆市「私とフェアトレード」 スローライフやGNH、幸せの経済の提唱者である辻信一さんとの対談 対談 辻信一-中...

赤ちゃんの「デチタ！」を応援する本がとうとう日本語になりました！ 赤ちゃんは、生まれたその瞬間から小さな「デチタ」を繰り返し、大きな「できた！」という自信を身につけていきます。子どもの「デチタ！」を尊重することは、将来、子どもが自分を信じ...

どこの、工藤さんかというと、 現役最年長投手 工藤公康選手のお宅。 工藤選手を支えてきた、雅子さんが探し集めたお取り寄せ、 特に、美味しいく、安全なものとして280品が、この本に紹介されています。 その中に弊社のコーヒーも取り上げていただきまし...

『考える絵本　しあわせ』（大月書店）　文　辻信一　　絵　森雅之 　「農薬なしにコーヒーができるはずないじゃないか」と言われていた３０年前のブラジルで、有機コーヒー栽培のパイオニアとして、試行錯誤を繰り返しながら無農薬栽培を成功させたジャカ...

弊社ウインドファームが制作協力し、スロービジネスカンパニーが発行元となり、 『原子力発電がとまる日　脱原発化を選んだ、ドイツからのメッセージ』という冊子が発行されました。 ★ドイツ連邦環境省が「脱原発政策」についてまとめた情報です。 話しの...