コーヒー関連ブログ「豆の便り」– category –

『森のカフェ-メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー』 　世界で最初にコーヒーの有機栽培を始めた国と言われるメキシコ。そこでは今も、20部族以上もの先住民族が、森の中でアグロフォレストリー（森林農法）によってコーヒ...

『アグロフォレストリーの森がはぐくむいのちと文化ーメキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー』 メキシコでは、先住民族たちが伝統的にアグロフォレストリー（森林農法）によって、森の中でコーヒーを育ててきました。豊かな森...

『いのちと文化をはぐくむ森 ---メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー---』 [日時]：2014年12月1日（月）　 昼の部　14時-15時半、夜の部　18時半-20時 [場所]：熊本市国際交流会館2階ラウンジ [入場料]：無料（会場でカンパ...

『メキシコ　トセパン協同組合の森林農法について学ぼう』 [日時]：2014年11月23日（日）　10時-12時 [場所]：アイーナ（いわて県民情報交流センター）8階806号室 　　　（盛岡市盛岡駅西通1-7-1） [参加費]：無料 [申込み/お問い合わせ]：(株)湯田牛乳公...

『メキシコのコーヒー生産者来日トーク＆交流会』 いま注目のアグロフォレストリー（森林栽培）のコーヒー栽培の話や、トセパン独自の市民バンクなど、コミュニティとしても未来のある取り組みに、私たちの未来も感じることができる時間になると思います。...

講座・言葉を紡ぐ（第113回） 「いのちとくらしを育む森　 ―レオナルド・ドゥラン・オルギンさん（メキシコ・トセパン協同組合） 　中村隆市さん（ウインドファーム代表）」 [日時]：2014年11月25日（火）　18:00-20:00 ※20:00-21:00　交流会（自由カンパ...

26日(水)の京都精華大学での講演会、一般公開（参加費無料）となりました！ レオナルドさんと共にウインドファーム代表中村隆市もお話させていただきます。 まだまだ間に合いますので、ぜひご参加ください！ --------------------------------------------...

『アグロフォレストリーの森が育むいのちと文化---メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー---』 毎月1回、日本の里山とまちを結ぶ場をつくろうとNPO法人森の都研究所×Cafe Slow Osakaで開催している「スローな夕食会」。 今回...

11月下旬、トセパンコーヒーやカフェインレスコーヒーなどでお馴染みのメキシコ・トセパン協同組合からレオナルド・ドゥランさんが来日し、いよいよアグロフォレストリーの全国キャンペーンツアーがスタートします！ トセパンコーヒーのふるさと、トセパン...

レオナルド・ドゥラン・オルギン（Leonardo Duran Olguin） プロフィール （トセパン協同組合　農業技術指導者及びプロジェクトリーダー） 1977年、メキシコ・メキシコシティー生まれ。 メキシコの国立大学で農業の基礎技術を学んだ後、研究所や非営利団体...