スタッフブログ「土の便り」– category –

『メキシコのコーヒー生産者来日トーク＆交流会』 いま注目のアグロフォレストリー（森林栽培）のコーヒー栽培の話や、トセパン独自の市民バンクなど、コミュニティとしても未来のある取り組みに、私たちの未来も感じることができる時間になると思います。...

講座・言葉を紡ぐ（第113回） 「いのちとくらしを育む森　 ―レオナルド・ドゥラン・オルギンさん（メキシコ・トセパン協同組合） 　中村隆市さん（ウインドファーム代表）」 [日時]：2014年11月25日（火）　18:00-20:00 ※20:00-21:00　交流会（自由カンパ...

『アグロフォレストリーの森が育むいのちと文化---メキシコ・トセパン協同組合の持続可能な取り組みと森を守るコーヒー---』 毎月1回、日本の里山とまちを結ぶ場をつくろうとNPO法人森の都研究所×Cafe Slow Osakaで開催している「スローな夕食会」。 今回...

ウインドファームとつながりのある、韓国干潟天日塩「海のひとしずく」と、 メキシコ･トセパン協同組合産のオールスパイスが使われているこだわりのケチャップです。 関東からみやこ町に家族で引っ越していらした、みやこ匠舎の内田さんご夫婦が、丁寧に手...

オーガニックカフェ　Terra 小屋（テラコヤ）は、2013年9月をもちまして、閉店いたしました。 ご利用ありがとうございました。

おかげさま市場、2013年5月22日よりプレオープンいたしました！！ プレオープン記念として、期間中（2013年5月22日-8月21日） 会員登録いただいた方に、お買い物で使えるポイント（Ｐ）を 390（サンキュー）Ｐプレゼント中です♪ 会員登録は ↓ こちらのペー...

弊社ウインドファームの「オーツ農園産　南インド紅茶」すっきりとした味わいでお砂糖なしでもほのかな甘みがあり好評です。 美味しい紅茶がどういった農園で育っているのか？ 茶葉から製茶へのプロセスはどんなものなのか？ 　 　 「南インド紅茶物語り」...

ゆっくり村プロジェクトの半農半スロービジネス合宿が 11月22-25日で開催されます。 参加者を募集中とのことです。 詳しくは、ゆっくり村プロジェクトブログまで〜 少人数でしっかり学び、体験し、自分の変化をデザインする。 毎回満足度はかなり高いよう...

昨年から本腰を入れて節電に取り組んで約一年になりました。 少しの理屈と、冒険心でやればできるということが分かってきました。 この夏は、アンペアダウンをやってみることにしました。 この一年、主に、蛍光灯をLEDに交換することで節電を行ってきまし...

※募集は終了しました。 新生活を迎えている方も多い季節かもしれませんが、 求人のお知らせです。 いのちを大切にする世界を一緒につくっていきませんか？ ご応募お待ちしています。 *: *　。.・*: .・*:: .。: *: .・*: .・:: .。: *.・:: .。: *.・:: ....