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今年、ウインドファームは創業３０周年を迎えることができました。私のようなナマケモノで、いい加減な社長を抱える会社がよく３０年も続いたものです。有機栽培に取り組んでいただいた生産者の皆さん、コーヒーや紅茶を購入して下さった皆さん、ウインド...

株式会社カタログハウス発行の「ダーウィン」で、弊社のフェアトレード有機栽培ドリップバッグコーヒーが取り上げられました。 今号の厳選の新商品18点のうちの１つとして、「有機栽培コーヒーの進化」と題して、弊社のドリップバッグをご紹介いただきまし...

読売新聞のフェアトレードをテーマにした特集のなかで、ウインドファームの取組みが取り上げられました。1987年に自然食品とフェアトレード産品のお店を開いてから今日までの歩みも紹介されています。  

8月27日TV放映の番食い「世界ふしぎ発見！」で ハリナシミツバチの発酵はちみつに関係する内容が放送されました。 ※現在は動画が見れなくなりました。 https://www.youtube.com/watch?v=HOoVybXdUP4 （３８分過ぎから、ハリナシミツバチについての内容が始...

毎日新聞社・水と緑の地球環境本部が発行する隔月刊フリーペーパー「マイECO」にて、「コーヒーの選択　質とともに環境への配慮を重視」の記事でウインドファームが紹介されました。 弊社がフェアトレードを行っているオーガニックコーヒーや森林農法コー...

　いつもウインドファームのコーヒーや紅茶などをご利用いただき、誠にありがとうございます。 　この度、2015年7月15日で【有機栽培ダージリン紅茶100ｇ】、10月末日で【有機栽培ペルーブレンドコーヒー200ｇ/1kg】の販売を終了させていただきます。 　上...

トセパンコーヒーの生産者・トセパン協同組合が、森林農法のコーヒーと共に、森の中で大切に育てているはちみつです。 甘酸っぱい味わいに、独特の香り。さらさらとした液状。今まで食べたことのない魅力が詰まっています。 日本には生息していないハリナ...

いつも弊社・ウインドファームのコーヒーや紅茶などをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2014年10月から販売を休止しています、【有機栽培南インド紅茶100ｇ（リーフ）】ですが、現在も販売の再開見込みが立っておりません。 インド南部の天候不...

いつも弊社商品をご利用いただきありがとうございます。 この度、【有機栽培カフェインレスコーヒー（レギュラー）200ｇ】のパッケージが新しくなりました。 優しい雰囲気はそのままに、カフェイン除去の処理方法の説明を盛り込みました。 中身のコーヒー...

いつも弊社商品をご利用いただきありがとうございます。 この度、【有機栽培水出し珈琲　森のしずく】をリニューアルしました。 １．豆が変わりました！ 森林農法を行うメキシコ・トセパン協同組合と東ティモール・マウベシコーヒー生産者協同組合の豆をブ...